ذرت بچه یا بیبی کورن، نوعی ذرت شیرین و کوچک است که به دلیل طعم شیرین و بافت ترد خود، به عنوان یک میان وعده محبوب شناخته می‌شود. علاوه بر طعم دلپذیر، ذرت بچه سرشار از مواد مغذی است که برای سلامتی بدن بسیار مفید است.
ذرت بچه و ذرت معمولی هر دو از خانواده ذرت‌ها هستند و از نظر تغذیه‌ای شباهت‌های زیادی دارند. اما تفاوت‌هایی نیز وجود دارد که می‌تواند در انتخاب شما تاثیرگذار باشد.
ذرت بچه معمولا شیرین‌تر، نرم‌تر و کوچکتر از ذرت معمولی است. به همین دلیل، برخی افراد آن را خوشمزه‌تر و مناسب‌تر برای میان وعده یا اضافه کردن به سالاد می‌دانند.
ذرت بچه به طور طبیعی شیرین‌تر است و نیاز کمتری به افزودن شکر یا شیرین‌کننده دارد.
ذرت بچه نرم‌تر و لطیف‌تر است و برای افرادی که دندان‌های حساسی دارند مناسب‌تر است.
ذرت بچه کوچکتر و مناسب برای مصرف به صورت جداگانه است.
ذرت بچه معمولا آب بیشتری دارد که باعث می‌شود احساس سیری بیشتری ایجاد کند.
فیبر موجود در ذرت بچه بالا بوده که برای بهبود هضم و سلامت روده‌ها بسیار مفید است. از طرفی دارای کر بوهیدرات بوده که منبع انرژی برای بدن است. سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند ویتامین C، ویتامین‌های گروه B، پتاسیم و منیزیم است که برای بدن بسیار مفید می باشد.
یکی از مزیت های مهم و مفید ذرت بچه اینست که دارای آنتی اکسیدان فراوان می باشد آنتی‌اکسیدان‌ها به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب کمک می‌کنند و بدن را در مقابل بیماری های سرطان محافظت می کند.
بچه ذرت بلوتن در سه طعم سرکه‌ای، نمکی و فلفلی تولید می‌شود تا پاسخگوی سلایق مختلف باشد. طعم سرکه‌ای برای آنهایی که به طعم‌های ترش علاقه دارند، طعم نمکی برای آنهایی که به طعم‌های شور علاقه دارند و طعم فلفلی برای آنهایی که به طعم‌های تند علاقه دارند.
برای خرید و مصرف می توانید به فروشگاههای معتبر در سطح شهر مراجعه کنید و همچنین برای تهیه بصورت عمده می توانید با راههای ارتباطی با ما در تماس باشید.